柳宗理のキッチンナイフが刃こぼれしてしまったため
急遽ビクトリノックスの安い果物ナイフとベジタブルナイフを購入。

刃こぼれはお腹が減ってお肉を解凍するまで待てずにくらえ！と
切り刻んでしまうのが原因。

神田の金物屋まで包丁を研ぎに出した。
1週間手刃で料理するしかない！セイ！

それにしてもなんで金物屋にはキーメイカーみたいな雰囲気の人が多いんだろうか。