小さな頃、どこか海外に旅行したときに
breakfastで飲み物を頼むときは大体ホットチョコレートだった。
まあそういう時にしか飲めないようなしつけだったのだ。
ようするにココアなんだけど、ココアの粉っぽさがなくて
小さな子供にはとても魅力的な飲み物だった。

特に外でなんとなく飲みたくなったときに、例えば缶のココアなんかを
飲むと気分が最悪になる。まず、牛乳が悪い。ほとんど脱脂粉乳だし
へんな水でうすまってるし、へんてこな保存料とか着色料が入っていて
まるで飲めた物ではない。

でもたまにどうしても飲みたくなって買ってしまうのだ。買って後悔の繰り返し。

スタバとかでもやってしまう。
コーヒーはとても好きなんだけど、胃が受け付けないのか
飲んだとたんに何となく気持ち悪くなり夜眠れなくなるため、
それを迂回すべくココアを頼んだりする。

飲んでいる間はいいんだけど、結局コーヒーと同じことになるし、
スタバのココアもスポイルされている。

ココアパウダーは常に家にあって、たまに親にココアを
作ってもらったわけだけど、それでも粉っぽさはどうしても抜けない。

そこで僕が独自に考えたおいしいココアの作り方があって、
作り方はちょっと前まで秘密だったんだけど書き込んじゃったし
googleで調べたら似たような作り方が書いてあったので
公開してしまおう。

1.砂糖とココアパウダーを適量用意する
2.ミネラルウォーターをほんの少し、鍋とかで膜が出来るくらい入れる
3.2を加熱して、沸騰するくらいで砂糖、パウダーの順番に入れる
4.パウダーが完全に溶けるまで弱火で辛抱強く混ぜる
5.完全に溶けたら、良く選んだ牛乳をいれて弱火のまま加熱
6.カップに注いだ後、生クリームがちょうど冷蔵庫にあれば少しだけ入れる
以上。